舌尖上的旅行,吃 ~在火車上,餐車、食堂車,哪一個國家的餐車最好?世界各地火車飲食巡禮 (二) 北美+非洲+大洋洲 篇

Onboard Dining Experience – what it is like to eat on a train? Which country has the best dining car? Part (2) North America + Africa + Australia

小編是一個吃貨,在長途火車上,可以的話我都會盡量嘗試火車上的餐車,雖然價格一般比一般餐廳或者火車站都要貴,但那裡可以遇到同行的乘客,又可以欣賞沿途風景。以下是過去那些年在火車上一些經歷和大家分享,今日繼續分享第二部分:

加拿大 Canada

洛磯山登山者號 Rocky Mountaineer (溫哥華 Vancouver BC – 班夫 Banff, Alberta)

這趟列車可以說是路軌上的郵輪,從風景、服務到食品都是一流。兩天一夜每天三餐都是大滿足。

美國 USA

第8次列車“帝國建設者號” (Empire Builder) – 西雅圖 – 芝加哥

漢堡包+汽水,這份漢堡扒肉質不錯,份量也是美式的:吃不完。

紐約州:284次 帝國列車 尼亞拉瓜瀑布城 Niagara Falls – 紐約賓夕法尼亞站 (New York Penn Station)

那些食物都是不健康的零食,咖啡實在難喝(此時掛念著歐洲火車上的鮮奶咖啡),其實最好還是帶上自己的食物。不過作為火車迷,好吃或者不好吃都是一個經歷。要贊的是當天餐車上的服務員,笑容可掬。雖然只是小賣部,大家還是記得要給小費啊!

當日搭乘報告全文 點擊這裡

東北走廊阿西樂特快 (Acela Express)

來往美國東北走廊,波士頓-華盛頓,美國最高車速列車,車上提供的餐飲基本上和紐約州 帝國284次相同。典型的美式快餐,感覺充滿了熱量和卡路里。(汗)

當日搭乘阿西熱特快 2173次 搭乘報告

南非 South Africa

71006次 索索羅沙美爾號 (Shosholoza Meyl)  豪華列車 Premiere Class

負擔不起價格高昂的藍色列車(Blue Train),索索羅沙美爾號列車 (Shosholoza Meyl) 絕對是藍色列車平民版,列車經過的路段基本相同。不同的是藍色列車是由南非首都普勒托利亞 Pretoria開出,首都離約翰內斯堡也只不過是1小時的火車路程。吃的質量一點也不差,車費是包含三餐,只是酒水另外收費。一邊看著非洲大草原,一邊享受美食,性價比(CP值)相當高。

71006次的旅程全文可以點擊這裡

澳洲 Australia

印度洋-太平洋號 Indian Pacific 雪梨/悉尼 Sydney – 柏斯 Perth

雖然不是超豪華列車,(不過車費一點也不便宜),但食物水平絕對是五星級酒店,盡情享受澳洲特色美食。

墨爾本-雪梨(悉尼)XPT

行走於澳洲最大的兩個城市的特快火車,餐車其實是一個小賣部 (buffet car) 為乘客提供便餐。

延伸閱讀 Extended Reading

第(一)篇:歐洲 + 俄羅斯
第(二)篇:北美+非洲+大洋洲
第(三)篇:亞洲

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